隨著科學技術的進步，先進的技術也被運用到發酵行業中。各種先進的發酵設備在工業中得到運用，一方面提高了企業的生產效率，另一方面也提升了企業的市場競爭力，為企業節省了眾多的人力、財力和物力。談談，發酵設備在工業運用中的一些優勢。
1 運用廣泛。目前很多先進的發酵裝置取代了落后的設備，從而在工業生產中受到高度重視，而發酵設備也被廣泛運用于多個行業，比如飲料、化工、食品、佐料、釀酒、制藥等等行業。發酵裝置運用到這些行業中，一定程度上改善著這些行業在生產中的效率，讓企業更具有競爭力。 2 容易保養。很多發酵的裝置，都很容易保養。有人可能會覺得，這些設備都算是高科技設備，保養起來肯定會非常麻煩。而設備不保養，可能也不會使用太長的時間。但其實這類發酵的設備保養起來其實很簡單。它的結構簡單，操作和維修都很方便，裝置的結構和原理也很簡單，操作方便，保養更是方便。
3 工作作業效率高。對于普通的裝置來說，其工作效率相對低。而專業的設備，是經過國家的專業機構驗證的，其制造技術是達到國家標準和驗收標準的。因此，此類設備技術質量絕對過關，因為是先進設備，其工作作業的效率也很高。
目前，對于發酵生產的企業來說，尋找一家正規、專業的制造廠家非常重要，鎮江江工生物是一家專門從事發酵設備生產、研發和銷售的企業，該企業是目前我們生物工程設備制造廠家中有著較強研究能力的企業之一，擁有多項專業許可證，并且通過ISO9001質量體系認證，在國內外，獲得多項發明專利，是企業購置發酵裝置的優良商家。